Leckagefreiheit und Betriebssicherheit sind Grundvoraussetzungen
Da aufgrund strenger Auflagen in der Nahrungsmittelindustrie in diesen Produktionsstufen absolute Leckagefreiheit gefordert ist, kommen hier Pumpen der CMIT-Baureihe aus der ALLMAG® Produktfamilie von Allweiler zur Anwendung. Es handelt sich dabei um magnetgekuppelte einstufige Spiralgehäuse-Kreiselpumpen, bei denen durch die hermetisch dichte Bauweise eine Leckage zu 100 % verhindert wird. Außerdem bietet das patentierte Konstruktionsprinzip der Pumpe eine außerordentlich hohe Betriebssicherheit und Zuverlässigkeit.
Denn würde dieser vollautomatische Prozess durch den Ausfall von nur einer Pumpe unterbrochen, sinkt die notwendige Temperatur in den Stationen innerhalb von wenigen Minuten. Diese Störung des kontinuierlichen und komplexen Prozesses hätte Qualitätsveränderungen zur Folge, die Produkte müssten vernichtet werden und es würde ein erheblicher Verlust entstehen.
Doch mit Wahl der Allweiler® Pumpen haben sich alle Erwartungen der Conditorei Coppenrath & Wiese an die Sicherheit und Qualität der installierten Produktionsanlage erfüllt. „Die eingesetzten Pumpen laufen seit ihrem Einbau vor sechzehn Jahren nach wie vor störungsfrei und gelten als äußert zuverlässige Komponenten“, so Andreas Beckmann, der verantwortliche Bereichsleiter Engineering.
Langfristige Partnerschaft sichert den Produktionserfolg
Damit die notwendige Betriebssicherheit auch in Zukunft gewährleistet ist, steht dem Konditorei-Unternehmen ein kompetenter Partner des Allweiler® Pumpservice zur Seite.
